Vengono raccolte dal mese di aprile ad agosto. Le more sono saporite e deliziose e rendono questa varietà una delle più apprezzate.
Il gusto: dolce e pieno.
Abbinamenti e consigli: inimitabile nelle classiche preparazioni: colazioni, merende e sui dolci.
Risulta impareggiabile anche abbinata a caprini freschi, al cioccolato e alla crema all’uovo.