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Fiocco, Rosa Magredi - Circa 1,1Kg +/-

€ 21.20 Contenuto: 1,1 kg

Fiocco, Rosa Magredi - Circa 1,1Kg +/-

Il Fiocco (o Fiocchetto) è un salume tipicamente ricco.
Si produce partendo dalla accurata selezione di cosce di maiali pesanti, allevati direttamente dal nostro produttore, di grandi dimensioni, così da ottenere un prodotto finale di pezzatura superiore alla media e di resa gustativa incomparabile.

Composizione

Ingredienti: Carne suina, sale, spezie. Conservante: potassio nitrato
La coscia del maiale è la stessa utilizzata per produrre il prosciutto crudo, dalla quale si ricava un primo taglio, che è il Cuatello e poi il Fiocco.

Codice prodotto

3SA0800004b

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