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Ronchi di Manzano - Braùros Rosso Doc
BRAÛROS ROSSO DOC
Ottenuto da una selezione di uve provenienti dai vigneti di Rosazzo. Diraspapigiatura e fermentazione a temperatura controllata. Vinificazione, macerazione sulle vinacce per circa 12 giorni, dopo di che il vino viene messo in botti grandi di legno per un periodo di circa dodici mesi.
Colore rosso rubino intenso. Profumo ampio, fine, intenso e con sentori di frutta di sottobosco. Gusto secco, caldo, sapido, equilibrato, aromatico e persistente. Ottimo abbinato con selvaggina e roast beef.