La nostra Cinquantino è leggera, ne berresti a ettolitri nelle giornate caldissime d’estate. Ha note fruttate e fresche ed una nota non amara data dal mais pregiato che ne conferisce un aroma unico. Grazie alla lunga maturazione e all’utilizzo di un enzima che non altera il sapore della birra, è diventata una birra gluten free.

Come aperitivo, fuori all’aria aperta, in una piazza gremita di gente con voglia di far festa. Al mare con pesce crudo, in montagna in una malga con stracchino fresco o ricotta. Si adatta a moltissimi piatti, dall’aperitivo a base di formaggi fino a piatti a base di carni bianche e pesce, insalatone.

Bottiglia da 75CL, Stile Blonde Ale, 5,0% VOL, 11.5

Acqua, malto pils e mais, luppolo, lievito ad alta fermentazione, pepe.

Temperatura di servizio: 5-6°