Profumo di sottobosco, mora, marasca e ribes; caldo, sapido con elegante fondo di confettura di frutti di bosco e cioccolato, indicato con piatti saporiti a base di carni rosse, selvaggina da piuma e arrosti. Dopo la fermentazione malolattica il vino è posto in botti di rovere per l’affinamento di 6 mesi e 2 mesi in bottiglia.\

Classificazione: IGT Venezia Giulia

Varietà: 100% Cabernet Sauvignon