Giallo paglierino non particolarmente intenso. Profumi fini ed eleganti che ricordano i fiori di campo, la frutta matura a polpa bianca, soffusa nota minerale e leggero pepe bianco. Fresco, bella spalla acidità bilanciata dalle sensazioni morbide e rotonde. Persistente al retrolfatto. Antipasti strutturati, frittate, primi piatti aromatici come risotti con erbe primaverili o con pesce di lago, spaghettoni con bottarga fresca di rombo, pasta con sughi di verdure.

NOME VITIGNO: Sciaglìn

UVA: Bacca bianca