Il succo d’uva della fattoria Gelindo è un prodotto con elevate proprietà nutrizionali. È ottenuto dalla spremitura di uve locali, sane e ben mature, da cui si ottiene un delicato mosto che, grazie alla decantazione a freddo e alla successiva pastorizzazione, conserva intatto il suo contenuto naturale di vitamine e sali minerali.

È un succo particolarmente ricco di zuccheri facilmente assimilabili, contiene molte vitamine, acidi organici, sali minerali ed altri elementi che agiscono da ricostituenti del sistema nervoso, proteggono la pelle e i capelli e favoriscono i processi digestivi.