Vino dal colore giallo paglierino.
Di notevole carattere, ha sapore fresco, vivace ed asciutto senza eccesso.
Indicato con antipasti magri, primi piatti e risotti a base di verdure e di pesce.
Altrettanto indicato con il pesce alla griglia ed i piatti a base di uova.

Temperatura di servizio consigliata: 8-10° C.
Gradazione alcolica:11% vol
Bottiglie: 0,75 litri